“以前我们食堂的泔水一天有一桶半，现在一天小半桶都不到，剩下的也就是少许的食物残渣和汤汁倒入泔水桶，大家节约粮食、杜绝浪费的自觉性强多了。”食堂管理负责人这样告诉检查人员。
近日，驻市交通运输局纪检监察组对市公交总公司职工食堂、市公路管理服务中心直属分中心职工食堂等职工集中就餐场所采取不打招呼、突击检查的方式，现场查看干部职工杜绝餐饮浪费行为落实情况。经明察暗访，检查组发现各单位食堂大厅杜绝浪费宣传标语张贴到位，餐桌上都摆放了印制节约粮食，拒绝浪费相关内容的提醒卡片，食堂工作人员提醒大家按需取菜、按量盛饭，干部职工都能做到维护食堂就餐秩序，养成节约用餐、杜绝浪费的习惯。
连日来，驻市交通运输局纪检监察组把监督节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的一项重要内容，在遏制职工食堂浪费、公款吃喝、严格执行公务接待制度方面推出多项举措，狠刹奢侈浪费歪风。一是及时下发工作提示单，提醒各驻在部门加强宣传和教育，深入学习领会习近平总书记重要指示精神，加强食堂餐饮文化建设，通过印制文明用餐、勤俭节约的标牌标识提醒文明用餐。二是及时约谈驻在部门后勤保障、财务管理等相关岗位负责人，严明公务接待等相关纪律，要求及时完善修订相关制度规定，不断创新食堂管理，加强防止餐饮浪费相关举措。三是加强监督检查。制定专项督查方案，采取“四不两直”方式开展现场督查，及时发现问题，现场要求整改完善，坚决制止餐饮浪费行为。